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"THE ART RESTAURANT"

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Misto di antipasti

Euro18,00

Antipasto freddo

Gamberi in salsa cockail

Euro€ 13,00

gamberi in salsa cocktail
Acciughe del cantabrico

Acciughe del cantabrico con burrata carosello di crostini

13,00

antipasto freddo

  • List item
Insalata di seppia

Insalata di seppia con carciofini scaglie di grana aromatizzato al tartufo bianco

€ 14,00

Antipasti freddi

  • List item
INSALATA DI TOTANO

Tentacoli di totano

€ 14,00

Tentacoli di totano aromatizzato al prezzemolo e alloro con pomodori secchi, olive taggiasche e mandorla bianca
Baccala' mantecato

Baccala'mantecato

Euro€ 13,00

Baccalà mantecato con polenta grigliata pomodorini confit emulsione di prezzemolo
Seppia in umido

SEPPIOLINE IN UMIDO SU CREMA DI PISELLI

€13,00

SOUTE' DI MOSCARDINI con crostini

€ 14,00

Antipasto caldo

Gamberi argentino

€14,00

Gamberi argentino con bacon su crema di cavolo aromatizzato
Cremoso di patate

CREMOSO DI PATATE AL BASILICO CON GAMBERI CROCCANTI

12,00

Antipasto caldo, Cremoso di patate al basilico con gamberi croccanti
ravioletti zucca e gamberetti

RAVIOLI DI PATATE CON CREMA DI ZUCCA E SALMONE

14,00

Primi piatti

Ravioli di patate con gamberetti e crema di zucca

Mammoli di patata viola

14,00

Primi piatti

Mammoli di patate viola con vongole e zucchine 1 \ 3 \5 \14
Paccheri

Paccheri alla mediterranea

€ 15.00

Paccheri

Paccheri rummo alla mediterranea con pesce spada, pomodorini e melanzane

Spaghettoni allo scoglio IMPERIALE

21.00

Piatto unico / allergeni 2-1-3
Chitarra all'astice

Chitarra all'astice

€ 25.00

Chitarra all'astice con pomodorini zest bottarga acciuga prezzemolo / allergeni 2-3-5-13
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Passatelli asciutti al profumo di mare

15,00

Passatelli

Passatelli asciutti al profumo di mare allergeni 3-4-13-2-1

Risotto

15,00

Passatelli

Risotto alla marinare allergeni 2 \ 3 \ 4 \ 5 \ 13
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Spaghettoni alle vongole

€ 15,00

Spaghettoni Rummo vongole allergeni 1-3-16
Chitarra al granchio

Chitarra al Granchio

23,00

Chitarra al granchio porro con pomodorini acciuga bottarga ( Piatto unico )
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Spiedini misti

16,00

Spiedini 2+2 gamberi seppia su letto di misticanza / allergeni 14-2
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Filetto di branzino lardellato in crosta di nocciole

18,00

Polpo croccante

Polpo croccante

15,00

Polpo croccante su crema di piselli / allergeni 1-4
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Salmone in crosta di pistacchio

16,00

Salmone / allergeni 3 \4 \10 \14
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Fritto Misto

18,00

Fritto misto di pesci / allergeni 1-2-14
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Grigliata mista

40,00

Grigliata mista di pesci e crostacei / allergeni 2- 3\ 10 \ 14
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crudite' c.d. 1. Su ordinazione

40,00

Braciola di spada

Braciola di Spada

15,00

Braciola di spada con pane rosso contorno di patate al rosmarino / allergeni 14-3
Tonno tataki

Tonno tataki

18,00

Tonno tataki al sesamo con frutti wasabi nero di seppia / allergeni 14-10-4

BRANZINO ALLA GRIGLIA

15,00

Branzino alla griglia con contorno di erbette di campo
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Paranza

18,00

Fritto di paranza / allergeni 14
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Orata bacon

€ 14,00

tre porzioni di orata con bacon pomodorini prezzemolo

PATATTINE FRITTE

5,00

PATATE AL FORNO

5,00

  • List item

VERDURE ALLA GRIGLIA

6,00

  • List item

PINZIMONIO

6,00

Carote, cetrioli, ravanelli, peperoni, insalata belga

INSALATA MISTA

6,00

Insalata misca con pomodorini, cetrioli, carote e ravanelli

INSALATA VERDE

4,00

  • List item