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"THE ART RESTAURANT"

Misto di antipasti

Misto di antipasti

Euro17,00

Antipasto freddo

Gamberi in salsa cockail

Euro€ 11,00

gamberi in salsa cocktail
Acciughe del cantabrico

Acciughe del cantabrico con burrata carosello di crostini

13,00

antipasto freddo

  • List item
Insalata di seppia

Insalata di seppia con carciofini scaglie di grana aromatizzato al tartufo bianco

€ 13,00

Antipasti freddi

  • List item
INSALATA DI TOTANO

Tentacoli di totano

€ 13,00

Tentacoli di totano aromatizzato al prezzemolo e alloro con pomodori secchi, olive taggiasche e mandorla bianca
Baccala' mantecato

Baccala'mantecato

Euro€ 13,00

Baccalà mantecato con polenta grigliata pomodorini confit emulsione di prezzemolo
Seppia in umido

SEPPIOLINE IN UMIDO SU CREMA DI PISELLI

€13,00

SOUTE' DI MOSCARDINI con crostini

€ 10,00

Antipasto caldo

Gamberi argentino

€14,00

Gamberi argentino con bacon su crema di cavolo aromatizzato
Cremoso di patate

CREMOSO DI PATATE AL BASILICO CON GAMBERI CROCCANTI

12,00

Antipasto caldo, Cremoso di patate al basilico con gamberi croccanti
ravioletti zucca e gamberetti

RAVIOLI DI PATATE CON CREMA DI ZUCCA E SALMONE

12,00

Primi piatti

Ravioli di patate con gamberetti e crema di zucca
Paccheri

Paccheri alla mediterranea

€ 13.00

Paccheri

Paccheri rummo alla mediterranea con pesce spada, pomodorini e melanzane

Spaghettoni Rummo allo scoglio

18.00

Piatto unico / allergeni 2-1-3
Chitarra all'astice

Chitarra all'astice

€ 22.00

Chitarra all'astice con pomodorini zest bottarga acciuga prezzemolo / allergeni 2-3-5-13
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Passatelli asciutti al profumo di mare

13,00

Passatelli

Passatelli asciutti al profumo di mare allergeni 3-4-13-2-1
Spaghettoni Rummo

Spaghettoni alle vongole veraci

€ 12,00

Spaghettoni Rummo vongole veraci / allergeni 1-3-16
Chitarra al granchio

Chitarra al Granchio

22,00

Chitarra al granchio porro con pomodorini acciuga bottarga ( Piatto unico )
Spiedini misti

Spiedini misti

14,00

Spiedini 2+2 gamberi seppia su letto di misticanza / allergeni 14-2

SALMONE IN CROSTA

14,00

Salmone in crosta di pane e pistacchio con maionese di carote e zenzero e caprino con acciuga / allergeni 14-10-4
Polpo croccante

Polpo croccante

14,00

Polpo croccante su crema di piselli / allergeni 1-4

Filetto di orata

12,00

Filetto di orata pomodorini al bacon / allergeni 14
Fritto misto

Fritto Misto

15,00

Fritto misto di pesci / allergeni 1-2-14
Braciola di spada

Braciola di Spada

14,00

Braciola di spada con pane rosso contorno di patate al rosmarino / allergeni 14-3
Tonno tataki

Tonno tataki

16,00

Tonno tataki al sesamo con frutti wasabi nero di seppia / allergeni 14-10-4

BRANZINO ALLA GRIGLIA

14,00

Branzino alla griglia con contorno di erbette di campo
Fritto di paranza

Paranza

14,00

Fritto di paranza / allergeni 14
blank

Orata bacon

€ 14,00

tre porzioni di orata con bacon pomodorini prezzemolo

PATATTINE FRITTE

5,00

PATATE AL FORNO

5,00

  • List item

VERDURE ALLA GRIGLIA

5,00

  • List item

PINZIMONIO

6,00

Carote, cetrioli, ravanelli, peperoni, insalata belga

INSALATA MISTA

6,00

Insalata misca con pomodorini, cetrioli, carote e ravanelli

INSALATA VERDE

4,00

  • List item