The Art Restaurant

Di ristoranti di pesce a Marina di Ravenna ce ne sono molti e, da buona forchetta dedita alla cucina di mare, ho avuto modo di sperimentarne diversi. Tra tutti, quello che a mio modo di vedere si evidenzia dalla massa è il The Art Restaurant Cafe e la ragione è riconducibile alla qualità del pesce che lo chef usa per i suoi piatti di mare, nonché per il superbo modo di essere preparato. Se posso suggerire un consiglio ad un amico, di certo gli indico questo locale.

Ogni anno trascorro le mie vacanze a Marina di Ravenna e insieme ai miei amici, sono solito prendere l’aperitivo al The Art Restaurant Cafe, approfittando dell’area dedicata al Cocktail bar e al Wine bar. Il barman, che oramai è mio amico, è veramente all’altezza della situazione e prepara degli interessanti mix di sapori che lui stesso crea. Ovviamente, per chi lo desidera, ci sono i tradizionali cocktails conosciuti in tutto il mondo o, in alternativa, un fresco calice di pregiato vino.

Casualmente sono entrato a mangiare al The Art Restaurant Cafe non avendo alcun tipo di riferimento e posso dichiarare di essermi trovato più che bene. Ottimo l’ambiente modernamente arredato, e molto professionali tutti i camerieri ma quello che risulta fondamentale è la qualità del cibo che mi è stata portata a tavola: tutto freschissimo e buono. Sorprendente è stato anche il conto che pensavo fosse più alto di quello che, invece, ho pagato. Quando capiterò nuovamente a Marina di Ravenna, saprò dove andare per saziare il mio appetito.